Schon die Römer wussten den besonders fruchtbaren Boden der Dorflage St. Pauls zu nutzen – genauso wie das Licht und die besonderen Fallwinde, die diese Lage auszeichnet: Luzia ist ein leuchtender und tiefgründiger Blauburgunder und eine Hommage an die römische Villa, deren Überbleibsel auch heute noch oberhalb der Luzia-Reben zu finden sind.
Facettenreiches Aromaspektrum nach kleinen roten Beeren wie Wald- und Johannisbeeren aber auch Himbeeren und Kirschen, filigran blumig und kräutrig. Elegant im Trunk mit geschmeidigem Tanningerüst und einem feinem würz-fruchtigem langanhaltendem Finale.
Tiefgründige Kalkschotterböden am Paulser Hochplateau (350-500 m).
Einige Tage kalt mazeriert, dann langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltank und anschließende Reife im großen Holzfass und Tonneaux.
Zu Teiggerichten, leichtem Fleisch, Kitz- und Lammspezialitäten, Pilzen sowie hartem Käse
Enthält Sulfite
| FLASCHE | KORK | KAPSEL |
|---|---|---|
| GL 71 | FOR 51 | C/ALU 90 |
| Grünes und blaues Glas | Kork | Aluminium |
| Am Ende der Lebensdauer: Getrennte Müllsammlung |
| Informieren Sie sich über die Bestimmungen Ihrer Gemeinde. |
Keine Produkte in der Einkaufstasche