Am Donnerstag, 24, Juli 2025, lädt die Kellerei Sankt Pauls zum ersten Mal zu einem besonderen Weinabend in einem der schönsten Weingärten des Überetschs ein – einer der besten Lagen für Vernatsch. Unter der malerischen Pergel in Missian können Sie einen lauen, unvergesslichen Sommerabend voller Genuss und Atmosphäre erleben.
Fünf ausgewählte Weine der Kellerei treffen auf fünf fein abgestimmte, sommerliche Gerichte, begleitet von sanften musikalischen Noten – ein harmonisches Zusammenspiel, das alle Sinne anspricht und ein einzigartiges Erlebnis schafft.
Treffpunkt ist um 18:30 Uhr bei der Feuerwehrhalle in Missian von wo wir gemeinsam den kurzen Weg zum Weinberg (ca. 200 m) spazieren.
Das Menü des Abends:
Plötzner Weißburgunder 2024 aus der Magnum
Tatar von der Carne Salada mit Crostino vom Vinschgerle
Meris Rosé Merlot 2024
Rustikaler Gerstensalat mit Guanciale- Chip
Missian Vernatsch 2024
Pfifferling-Knödel auf Speck-Krautsalat
Lehmont Blauburgunder Riserva 2018
Tagliata vom Südtiroler Ochsen auf Rucola mit Kartoffel Pavé
Praeclarus Brut Südtiroler Sekt
Sommerdessert
Anmeldung bis 21. Juli 2025.
€ 75,00 pro Person
Vegetarische Menüwünsche nehmen wir gerne im Rahmen der Anmeldung entgegen.
Bei schlechtem Wetter findet das Abendessen in unserem stimmungsvoll renovierten Dachgeschoss der Kellerei statt.
Die Zahlung ist bar vor Ort oder im Voraus in der Vinothek (hier auch mit Bankomat- oder Kreditkarte) möglich.
Weitere Fragen beantworten wir gerne telefonisch (Tel. 0471 1807710) oder per Email (wineshop_at_sanktpauls.wine).
Der Abend wird in Kooperation mit Eppan Wein gestaltet.
Wir freuen uns auf einen wunderschönen Sommerabend mit Ihnen - unter der atemberaubenden Missianer Pergel!
