Aroma varietale tipico di uva spina, fior di sambuco e frutti esotici. Succoso, aromatico con un caratteristico finale minerale.
Sauvignon
Alto Adige DOC
Sauvignon
Alto Adige DOC
Scheda tecnica - Terroir
Vigneti siti su terreni d'origine morenica vicino il centro di San Paolo (250-450m s.l.m.)
- Vinificazione
Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio
- Consigli d'abbinamento
Ideale come aperitivo, con antipasti ricchi, piatti con asparagi, grigliate di pesce
- Contenuto alcolico 13,5 % vol.
- Ingredienti
Uva, conservante/antiossidante: anidride solforosa, regolatore dell'acidità: acido tartarico [L(+)-], agenti stabilizzanti: poliaspartato di potassio, imbottigliato in atmosfera protettiva (azoto)
Contiene solfiti
- Valori nutrizionali medi per 100 ml
Energia 343 kj – 82 kcal; carboidrati 1,3 g; di cui Zuccheri 0,1 g; enthält Contiene quantità trascurabili di grassi, grassi acidi saturi, proteine e sale.
- Riciclaggio
BOTTIGLIA TAPPO CAPSULA GL 71 FOR 51 C/ALU 90 VETRO VERDE E BLU Sughero Alluminio RACCOLTA DIFFERENZIATA Verifica le disposizioni del tuo Comune.