Nel suggestivo scenario dello storico ristorante Paulserhof, vi attende per tutta la durata della manifestazione un’esperienza gastronomica speciale all’insegna del motto "Bollicine & Bontá cucine": tre piatti gastronomiche preparati dallo chef del rinomato Paulserhof,si sposano con l'eleganza dei tre spumanti Praeclarus – Brut, Rosé e Pas Dosé.
Un perfetto equilibrio tra piacere del palato ed elegante effervescenza.
Il menù e gli abbinamenti in dettaglio:
• Praeclarus Brut con
Ravioli fatti in casa ripieni di verdure
• Praeclarus Pas Dosé 2020 con
Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano, rucola, pomodori secchi, olio d’oliva e Flor de Sal
• Praeclarus Rosé con
Roastbeef di vitello con verdure grigliate e patate
Prenotate il vostro tavolo direttamente presso il Paulserhof (Tel. +39 0471 662422) e preparatevi a vivere momenti di autentico piacere a San Paolo!
